Codorníu Gran Plus Ultra Pinot Noir – Cava Rosado Brut, 100% Pinot Noir -75cl & Anna de Codorníu Rosé – Cava Rosado Brut, Pinot Noir – 75cl

Codorníu Gran Plus Ultra Pinot Noir – Cava Rosado Brut, 100% Pinot Noir -75cl & Anna de Codorníu Rosé – Cava Rosado Brut, Pinot Noir – 75cl

Codorníu Gran Plus Ultra Pinot Noir – Cava Rosado Brut, 100% Pinot Noir -75cl
Codorníu es la historia de 18 generaciones de una familia de viticultores. Codorníu refleja la historia, tradición, pasión y saber hacer de una empresa familiar con más de 450 años de historia que, a día de hoy, se mantiene líder en cavas de calidad. Gran Plus Ultra Pinot Noir fue el primer cava elaborado en España al 100% con la prestigiosa variedad pinot noir. Este cava rosado Reserva es un homenaje al espíritu pionero de Codorníu. La exclusividad de esta variedad ofrece un cava Brut de aroma intenso a frutos rojos y cítricos, atrevido, elegante y de bellísimos tonos cereza pálido. No lo dudes y brinda con este cava rosado. ¿Con qué disfrutarlo? Es un excelente acompañante de aperitivos consistentes o arroces de pescado. Perfecto con el salmón y el pescado azul crudo (en sashimi, sushi, carpaccio o tartar) o a la plancha, ya que su acidez equilibra el contenido en grasa de estos pescados. A destacar: Las uvas pinot noir proceden solo de 5 o 6 viñedos propios, los más antiguos de España y están situados en la región de clima más continental de la DO Cava.

Anna de Codorníu Rosé – Cava Rosado Brut, Pinot Noir – 75cl
Anna de Codorníu es un homenaje a la mujer que cambió la historia de la bodega. Su maestría, elegancia y autenticidad se ven reflejados en el cava que heredó su nombre. En 1984 salió a la venta la primera añada, en su época por ser el primer cava en incorporar la variedad chardonnay en su coupage. La versión rosada de este cava te cautivará por su feminidad y seducción en estado puro, gracias a su intensidad aromática a frutos rojos procedentes de la Pinot Noir. Convierte cada copa de Anna de Codorníu Rosé en una gran ocasión. ¿Con qué disfrutarlo? Este cava gastronómico por excelencia marida con gran cantidad de platos. Anna de Codorníu Rosé es el complemento perfecto de platos que contienen pescado azul (atún, salmón o sardinas), arroces y pastas. Ideal también con ensaladas de legumbre, verduras, con aves de carne oscura como la codorniz o el faisán. Es un cava rosado Brut ideal para degustar a copas con todo tipo de tapas. A destacar: La vendimia de las uvas para Anna de Codorníu Rosé se hizo de noche, aprovechando las temperaturas más bajas y de forma rápida, para conservar los aromas varietales y evitar oxidaciones indeseadas.
producto 1: Varietales: Pinot Noir 100%
producto 1: Nota de cata (vista): Delicado color rosado salmón de tonalidad media. Burbujas finas y delicada corona.
producto 1: Nota de cata (boca): Resaltan las notas a frutos rojos, resulta fresco, equilibrado y las burbujas favorecen la sensación de cremosidad, potenciada por su envejecimiento en contacto con las levaduras.
producto 1: Nota de cata (nariz): A los aromas de frambuesa, mora y fresa se une un ligero aroma cítrico que potencia los anteriores y le aporta frescor.
producto 2: Varietales: 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay.
producto 2: Nota de cata (vista): Color cereza pálido brillante.
producto 2: Nota de cata (boca): Sugerente vino lleno de frescura y elegancia.
producto 2: Nota de cata (nariz): Gran intensidad aromática. Suaves aromas de frutos rojos como frambuesa, fresa y cereza, con toques florales de violetas.