ESENCIAÚNICA COVAP Lomo de Bellota 100% Ibérico pieza (600 g)

ESENCIAÚNICA COVAP Lomo de Bellota 100% Ibérico pieza (600 g)

El Lomo de Bellota 100% Ibérico es un embutido curado en tripa cular, es decir, tripa natural. Elaborado con lomo de cerdo Ibérico seleccionado y aderezado con sal y especias. Se caracteriza por su color rojo con diferenciación entre carne y grasa, su consistencia firme y compacta al tacto y un sabor y olor característicos con un aroma intenso
Producto procedente de cerdos 100% ibéricos de bellota
Color rojo anaranjado brillante con vetas de grasa infiltrada.
Sabor, aroma y olor característicos con tonos de bellota, pimentón, nuez, sabroso y salado.
Textura y consitencia suculenta, jugosa y firme
Libre de OMG