Guisos de siempre: y deliciosos platos con legumbres (Cocina)

Juan Pozuelo, cocinero de gran experiencia entre los fogones y con un estilo muy propio y personal, presenta más de un centenar de recetas de cuchara: estofados, cocidos, potajes, calderetas, sopas, arroces, gazpachos, cremas, y mucho más; todas ellas perfectamente explicadas para que cualquiera pueda incorporarlos a su menú diario. Si disfrutas con la comida casera y sientes nostalgia por las recetas de tu abuela, este es tu libro.

Editorial ‏ : ‎ Libros Cúpula (5 abril 2018)
Idioma ‏ : ‎ Español
Tapa blanda ‏ : ‎ 192 páginas
ISBN-10 ‏ : ‎ 8448024168
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-8448024161
Peso del producto ‏ : ‎ 664 g
Dimensiones ‏ : ‎ 19 x 1.3 x 25.5 cm