Hoya Santoña Anchoas del Cantábrico – Pack de 25 latas de 49g/8 filetes. Elaboración Artesana con bocartes del Cantábrico en Aceite de Oliva. (49g (Paquete de 25))

Hoya Santoña Anchoas del Cantábrico – Pack de 25 latas de 49g/8 filetes. Elaboración Artesana con bocartes del Cantábrico en Aceite de Oliva. (49g (Paquete de 25))

Anchoa, bocarte o boquerón del Cantábrico son los diferentes nombres que se le dan a este pescado azul de reducidas dimensiones. Pese a su pequeño tamaño, la anchoa de Santoña es uno de los iconos gastronómicos de Cantabria y de todo el norte, gracias a su excelente relación calidad-precio y a sus propiedades nutritivas.
🐟 ANCHOAS DE SANTOÑA elaboradas a partir de bocartes (Engraulis Encrasicolus) del mar CANTÁBRICO capturados en primavera con métodos de pesca tradicional que contribuyen a la sostenibilidad de nuestros mares.
🤲 ELABORACIÓN ARTESANAL. Nuestras anchoas siguen un largo proceso de elaboración artesanal: captura, madurado en salazón, sobado, fileteado y envasado a mano.
🌳 ACEITE DE OLIVA DE ALTA CALIDAD proveniente de olivares del país. El mejor conservante natural para lo mejor de nuestros mares.
👨‍👩‍👧‍👦 TRADICIÓN FAMILIAR. Somos una empresa familiar que nos dedicamos a elaborar conservas de pescado en Santoña (Cantabria) desde 1940.
💙 SALUDABLE. Consumir pescado azul es beneficioso para nuestra salud cardiovascular, ósea y cognitiva. De su consumo obtenemos, proteínas, ácidos grasos, omega 3 y Vitaminas A y D.