RON AÑEJO 7 VILLAS 1511

Ron 7 Villas 1511 ( Made in Spain ) nace de los conocimientos adquiridos por el reconocido Maestro Juan Alberto Álvarez. Es fruto de su sabiduría y experiencia de más de 30 años dirigiendo las destilerías de su país de origen y diseñando todo tipo de rones, desde el Caribe hasta Europa y Asia. Es un Ron Premium que pretende ser un homenaje y amor a la historia de su país. Su nombre hace referencia a las primeras villas que se fundaron en la isla, Ron 7 Villas es el resultado de la integración de muchos elementos, todos ellos seleccionados en exclusividad por el Maestro y que dan origen a un producto novedoso, único en su tipo y fácil de distinguir por sus notas aromáticas agradables y complejas. Aguardientes añejados, Rones bases envejecidos más de 10 años en barricas en el Caribe, y otras exclusividades de profundo añejamiento componen su formulación. Todos ellos, bajo la supervisión del Maestro, se mezclarán, integrarán y envejecerán pacientemente durante más de 3 años en barricas de roble, dando así origen a este maravilloso producto.
ASPECTO: De color ámbar oscuro, con brillantes, limpieza y transparencia total. En la copa muestra ribetes caobas, y de oro viejo. Matiz y tonalidad propia de la evolución y concentración de taninos y transformados al oxidarse. Al deslizarse por la copa se muestra viscoso, de capa gruesa y persistente al caer.
AROMA: Los aromas primarios son el resultado de compuestos que se formaron en la fermentación de las corrientes azucaradas, recuerda la caña de azúcar en su cosecha; se muestran como un conjunto de aromas frutales, que recuerdan notas de vainilla, coco, uvas deshidratadas y ciruelas pasas. Los secundarios, hacen su presencia en nariz, recordándonos la madera de roble transformada en contacto con el oxígeno del clima caribeño, notas de frutos secos, nueces y almendras.
SABOR: Fino, elegante, balsámico, dulzor ligeramente perceptible integrado dentro de una combinación de sabores a madera de roble, bien transformada, con tonos de frutos secos y uvas dulces deshidratadas.
SENSACION AL TRAGAR: Cuerpo pleno, suavidad, ligero dulzor y sabor afrutado a uvas deshidratadas, sin astringencia ni picor, con ligera sensación irritante que recuerda su graduación alcohólica, sin llegar a sentir aspereza ni picor en el paladar. Nos llena el paladar, nos recuerda como si hubiésemos untado el paladar con una solución de viscosidad media.