Sivaris Arroz Salvaje Kraft – 1 Paquetes de 1 x 500 gr – Total: 500 gr

Semilla de la planta acuática (zizania palustris) llamada «avena de agua» o «arroz indio», que crece silvestre en los suelos pantanosos del norte de América. Tradicionalmente cosechado en canoa, los indios americanos lo consideraban un fruto sagrado. Muy rico en fibra, proteínas y lisina (un beneficioso amino ácido). Soporta la congelación y pasteurización manteniendo un estado óptimo. Al freírlo en aceite muy caliente se obtienen unas “palomitas” de una textura muy singular. Consejos de uso: Recomendado como acompañamiento o en ensalada. Para hervirlo usar agua en exceso. Una vez cocinado debe quedar “al dente”. Tiempo de cocción aprox. 20 min. Para freírlo emplear aceite muy caliente. Retirar en cuanto se abra el grano.
Semilla de la planta acuática (zizania palustris) llamada «avena de agua» o «arroz indio», que crece silvestre en los suelos pantanosos del norte de América
Tradicionalmente cosechado en canoa, los indios americanos lo consideraban un fruto sagrado
Muy rico en fibra, proteínas y lisina (un beneficioso amino ácido)
Marca: Sivaris
Formato: 500 gramos