TERRVS Aceite de Oliva Virgen Extra Aceite Orgánico Ganador de 5 Premios Mundiales Aceite premium Gourmet Olive Oil ecológico eco de olivas Premium 500 ml

Descripción del producto

Aceite de OlivaAceite de Oliva

Aceite Virgen ExtraAceite Virgen Extra

NOTA DE CATA Aceite Frutado Físico y balsámico Recuerda a aceitunas verdes Toque a manzana madura Toque a alcachofa acompañada por matices a espárragos Nuez verde y aromática Ligeramente dulce

El paso por boca confirma sensaciones verdes en nariz, fluido y bastante físico.

Aparecen frutas maduras, complejas, ligeramente intensas (manzana y cítricos) sobre un fondo balsámico (romero – frutos secos) y astringente (corteza), dejando un ligero amargor, poco a poco definido sin perder mucha intensidad, reforzado por la aguda astringencia. La aparición de un picante tardío medio, de fondo sobre una base vegetal, completa el carácter peculiar de este aceite que permanece en boca durante mucho tiempo.

NUESTRO ACEITE

TERRVS es un AOVE Orgánico; Se define como auténtico zumo de aceituna, obtenido por la molienda en frío de aceitunas recogidas con mucho cuidado, en el momento en que los frutos empiezan a madurar, y siempre con el máximo respeto al medio ambiente.

Nuestra idea se basa por un lado en obtener de manera ecológica los mejores frutos posibles del árbol a partir de un adecuado trabajo en campo; Y por otro lado en realizar una minuciosa elaboración posterior: recolección, transporte, molturación y almacenamiento en bodega.

Esta es nuestra filosofía TERRVS de lo que debe ser un buen Aceite de Oliva Virgen Extra.

olivoolivo

EL ENTORNO

TERRVS procede de la finca rústica MAS D’ALFAFAR, estando esta entre los parajes de Quint y Pla Roig en término municipal de Muro de Alcoy (Alicante) España, instalándose a los pies del Parque Natural Solana del Benicadell , en la comarca natural de las “Montaña de Alicante”. La finca se dedica principalmente al cultivo del olivo, aunque también hay varias parcelas con almendros tradicionales mediterráneos así como plantaciones de frutales de hueso.

Su origen como explotación agraria se remonta a los siglos II-I a.C., siendo varios restos de una masía de la época ibérica tardía con continuidad y aumento de importancia en la época imperial romana entre los siglos I y IV d.C. La aparición de agua en manantial permitió su desarrollo. Luego, las siguientes civilizaciones ocuparon estas tierras, la árabe, la reconquista, la morisca… todas ellas cultivaron sus tierras y TERRVS pudo beneficiarse de todas ellas.

aceitunaaceituna

EL ENTORNO

TERRVS procede de la finca rústica MAS D’ALFAFAR, estando esta entre los parajes de «Quint» y «Plà Roig» en término municipal de Muro de Alcoy (Alicante) España, instalándose a los pies del Parque Natural «Solana del Benicadell» , en la comarca natural de las “Montaña de Alicante”. La finca se dedica principalmente al cultivo del olivo, aunque también hay varias parcelas con almendros tradicionales mediterráneos así como plantaciones de frutales de hueso.

Su origen como explotación agraria se remonta a los siglos II-I a.C., siendo varios restos de una masía de la época ibérica tardía con continuidad y aumento de importancia en la época imperial romana entre los siglos I y IV d.C. La aparición de agua en manantial permitió su desarrollo. Luego, las siguientes civilizaciones ocuparon estas tierras, la árabe, la reconquista, la morisca, … todas ellas cultivaron sus tierras y TERRVS pudo beneficiarse de todas ellas.

olivaoliva

EL ENTORNO

TERRVS procede de la finca rústica MAS D’ALFAFAR, estando esta entre los parajes de «Quint» y «Plà Roig» en término municipal de Muro de Alcoy (Alicante) España, instalándose a los pies del Parque Natural «Solana del Benicadell» , en la comarca natural de las “Montaña de Alicante”. La finca se dedica principalmente al cultivo del olivo, aunque también hay varias parcelas con almendros tradicionales mediterráneos así como plantaciones de frutales de hueso.

Su origen como explotación agraria se remonta a los siglos II-I a.C., siendo varios restos de una masía de la época ibérica tardía con continuidad y aumento de importancia en la época imperial romana entre los siglos I y IV d.C. La aparición de agua en manantial permitió su desarrollo. Luego, las siguientes civilizaciones ocuparon estas tierras, la árabe, la reconquista, la morisca, … todas ellas cultivaron sus tierras y TERRVS pudo beneficiarse de todas ellas.

Aceite virgenAceite virgen

EL ENTORNO

TERRVS procede de la finca rústica MAS D’ALFAFAR, estando esta entre los parajes de «Quint» y «Plà Roig» en término municipal de Muro de Alcoy (Alicante) España, instalándose a los pies del Parque Natural «Solana del Benicadell» , en la comarca natural de las “Montaña de Alicante”. La finca se dedica principalmente al cultivo del olivo, aunque también hay varias parcelas con almendros tradicionales mediterráneos así como plantaciones de frutales de hueso.

Su origen como explotación agraria se remonta a los siglos II-I a.C., siendo varios restos de una masía de la época ibérica tardía con continuidad y aumento de importancia en la época imperial romana entre los siglos I y IV d.C. La aparición de agua en manantial permitió su desarrollo. Luego, las siguientes civilizaciones ocuparon estas tierras, la árabe, la reconquista, la morisca, … todas ellas cultivaron sus tierras y TERRVS pudo beneficiarse de todas ellas.

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aceitunaaceituna

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Aceite virgenAceite virgen

ACEITE DE OLIVA PREMIUMACEITE DE OLIVA PREMIUM

CLIMA Y SUELO

Las condiciones locales son de clima mediterráneo, húmedo, típico de la mayoría de las estribaciones orientales, junto al mar Mediterráneo, de las sierras prebéticas, en el interior del norte de Alicante.

El terreno es abancalado, de pendiente moderada, y orientado al Este – Sureste. Suelos pobres en materia orgánica, margas blanco-grisáceas del Mioceno (tap), junto con dolomita-caliza Cuaternaria de aluvión. Texturas medias con áreas moderadamente pesadas, suelos franco arcillosos.

aceite de oliva ecológicoaceite de oliva ecológico

EL OLIVAR

Plantado siguiendo el marco tradicional de la zona: 7×7 metros, es mayoritariamente de las variedades autóctonas Blanqueta y Manzanell, junto con un número menor de otras variedades autóctonas como Genovesa, Alfafara, Negreta. También hay parcelas que se han plantado recientemente con la variedad Arbequina.

La edad media de los olivos es de unos 60 años, hay magníficos ejemplares de más de 350 años.

Cultivo sigue las costumbres tradicionales de la zona, adaptado y modernizado con técnicas de baja intervención en el olivo y buscando siempre un absoluto respeto medioambiental. Se trabaja con manejo diferencial en parcelas, con cubierta vegetal permanente, segada en momentos adecuados y separación con lindes. El riego se realiza por goteo, y solo como soporte. En ocasiones hay aportes de nutrientes excepcionales y justificados en fases críticas para el olivo. Según nuestra filosofía, la planta debe permanecer en equilibrio natural con el medio ambiente.

ACEITE DE OLIVA PREMIUMACEITE DE OLIVA PREMIUM

aceite premiumaceite premium

aceite y panaceite y pan

Cesta de presentación

El aceite es el elemento perfecto para colocar en una cesta y compartir con toda la familia.

Pan

Aceite de oliva perfecto para mojarlo en pan y notar todo su aroma en su miga.

Ensaladas

El sabor de las ensaladas mediterráneas siempre se ha caracterizador por Aceite de Oliva Virgen Extra de sabor intenso.

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA 100% TERRVS es un aceite cuyo origen son aceitunas verdes de la variedad Arbequina, que todavía no han madurado. Terrvs es una empresa familiar dedicada a la producción y embotellado de aceite de oliva virgen extra de alta calidad (AOVE).
VARIEDAD ARBERQUINA COSECHADO A MANO Este ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA es ecológico, es un lujo de muy pocos. Las aceitunas gourmet, una vez cosechadas directamente del olivo, pasan directamente del campo a la almazara sin demora, se seleccionan las enteras y se extraen en frio, obteniendo puro oro liquido de muy alta calidad.
CALIDAD EXQUISITA Y EXCEPCIONAL El ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA TERRVS se elabora a través de procesos mecánicos en frío, con el prensado nos permite obtener un aceite de alta calidad y estabilidad. Este exclusivo aceite de oliva virgen extra es equilibrado, ecológico, derivado de la recolección de aceitunas gourmet, por lo que la valoración global de este aceite sea magnífica.
COSECHA ACTUAL Nuestro aceite de oliva virgen extra, proviene de El Quint y El Pla Roig, finca con olivos centenarios del este de España. Desde los Iberos, pasando por los romanos, hasta llegar a nuestros días, los agricultores de la zona se han esmerado en recolectar las aceitunas gourmet, en condiciones óptimas, para así elaborar nuestro mejor zumo natural puro oro, El AOVE Premium.
REGALO NAVIDAD Regalo idóneo para los amantes del aceite y para los amantes de la gastronomía Española