Trío de embutido de Lomo, Chorizo y Salchichón Ibérico de Bellota – Medias piezas- CESAR NIETO

Surtido de ibéricos de gran calidad procedentes del cerdo ibérico de Bellota, 50% Raza ibérica. Tanto el Chorizo como el salchichón son embutido curado, elaborado con una mezcla de carne picada de cerdo ibérico, tocino o grasa de cerdo ibérico, adicionada de sal, especias y aditivos, amasada y embutida en tripa natural, que han sufrido un proceso de maduración y de secado, asegurando una buena estabilidad microbiológica y un olor y sabor característicos. Ingredientes Chorizo : Magro de cerdo (mínimo 93%), Sal, Pimentón, especias (orégano), ajo, lactosa, dextrina, desxtrosa, proteína de soja, proteína de leche, azúcar, estabilizador ( E-450 iii), antioxidantes (E-316), colorantes (E-120), conservantes ( E-252, E-250). «Envoltura no Comestible» Ingredientes salchichón: Magro de cerdo (mínimo 93%), Sal, lactosa, proteína de la leche, azúcar, especias (pimienta y nuez moscada), ajo, vino, antioxidante ( E-301 y E-331 iii), colorante (E-120), conservante (E-252 y E-250). «Envoltura no comestible» La caña de lomo es un producto elaborado con el músculo ileioespinal del cerdo ibérico, prácticamente libres de grasa externa, salado, adobado y embutido en tripas de fibran. Posee jugosidad y veta infiltrada de grasa que le hace un producto muy preciado. Ingredientes Lomo: Cana de lomo de cerdo, sal, ajo, pimentón, especias, azúcar, dextrosa, antioxidantes (E-301), conservantes (E-252 y E-250). «Envoltura artificial no comestible»
1 x medio Chorizo ibérico de bellota peso aproximado 500gr
1 x medio Lomo ibérico de bellota peso aproximado 500gr
Surtido de ibéricos de gran calidad procedentes del cerdo ibérico de Bellota, 50% Raza ibérica.
El producto envasado abrir 24 horas antes de su consumo.